Commençons par une devinette…
Ils ont ce petit goût, qui rappelle l’enfance et, bien souvent, ils jalonnent notre vie.
Ils nous accompagnent au quotidien, lors des goûters en famille ou à la table du petit-déjeuner.
Ils nous régalent de leurs saveurs et textures multiples, qui ne cessent de se renouveler.
« Ils », ce sont les biscuits et gâteaux, bien sûr !
Dans cette grande famille, on trouve de nombreuses variétés, mais toutes partagent un ingrédient commun : la farine de céréales. Et, si on aime les cuisiner soi-même, il faut savoir que les biscuits et gâteaux que l’on trouve dans le commerce sont réalisés suivant des recettes similaires à celles de notre quotidien ?
Et il y en a pour tous les goûts ! Des recettes les plus classiques aux innovations les plus surprenantes, les biscuits et gâteaux enchantent nos papilles. En plus, ils sont synonymes de convivialité, de partage, de plaisir….
