Du 3 au 7 octobre 2012, la Collective des Biscuits et Gâteaux de France renouvelle son opération portes ouvertes et transforme ses usines de fabrication en Cités Merveilleuses.

Durant 5 jours, les fabriques ouvriront gratuitement leurs portes au grand public dans toute la France et proposeront de découvrir en famille ou entre amis la fabuleuse histoire des biscuits et gâteaux et les Goûters de France.

Les 12 et 13 décembre derniers, 7 blogueurs sont venus visiter la fabrique de pain d’épices Mulot & Petitjean à Dijon. Une journée placée sous le signe de la découverte, de la gourmandise et du plaisir… Nous vous laissons découvrir avec leurs mots et leurs images le récit de cette visite.

Papilles et pupilles

C’est moi qui l’ai fait

Le coin de Joelle

Audrey cuisine

Afin d’annoncer leur engagement dans les accords collectifs du Programme National pour l’Alimentation, les Fabricants de Biscuits et Gâteaux de France ont organisé, le 11 octobre, une matinée de débats autour des 3 axes majeurs fondant ces accords. Partenaires économiques, représentants des administrations, distributeurs, experts, journalistes… au total, près de 80 personnes ont assisté à cette matinée d’échanges, ouverte par Jean-Marc Bournigal, Directeur de cabinet du Ministre de l’Agriculture.

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« Abracada’Miam », le biscuit et gâteau rêvé des enfants

La Collective des Biscuits et Gâteaux de France,
c’est 160 ans de traditions culinaires et des dizaines
de recettes plus créatives et gourmandes les unes que les autres !

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Noël… Ce moment magique, riche en surprises et en gourmandises est enfin arrivé ! Pour cette fabuleuse fête des sens, nous prenons tous grand plaisir à nous retrouver avec ceux qui nous sont chers.

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